人说山西好风光
如果世界末日意味着还剩一种吃食，那就是面。在平遥，三晋大地的风光没功夫欣赏，两天的面食足以让人趴下。你可知这拨人民，主食是面，配菜是面，小吃还是面 —— 我这一日三餐吃过的就有：刀削面、罐罐面、饺则、莜麦面、大饼、石头饼、猫耳朵、碗托、麻花，还有名字很震撼的“靠姥姥” —— 也就是说用有限的面种、有限的制法、搭配无限的形状。那些貌似琳琅的街头食摊，凑近看全是面食。在这样极端和重复性的围攻下，每到开饭时间，总是心生忌惮、头皮发麻。
景点是不去的，因此那些追着要为你带路的中年妇女尤其可厌，恰在“XX 拉动 XX”的口号下，摄影展的展场都在景区或附近，于是甩掉他们的行为频繁发生，加之步行区已经彻底沦落为晋中阳朔，遍布不古不洋的饭店酒吧 —— 你知道保护往往和开发勾结在一起 —— 于是五步一嗟叹十步一唏嘘的风骚恶习难以避免，好在被安排到一户据说有 300 年历史的、目前还在使用的老宅居住，在十点半关门的老头身上，多少可以看出正常的生活气息。
不过平遥的城墙确实过瘾，它让小县城的人们依旧留存“入城、出城”的物理概念，并且告诉我们一个有限的城市是什么样子的 —— 过去城市一直作为无限的怪物难以把握，现在有了墙的限制。Daniel Libeskind 说：“什么是博物馆？从本质上讲，就是墙。” 何况平遥这一圈城墙结结实实圈住了历史景观，大铲子工程车是没办法开进来的罢。
